作り方・レシピ

<材料>1人前

■うどん…1玉

■つまみあげ…40ｇ　

■お好みの野菜(レタス、キュウリ、トマトなど）…適量

■温泉卵…1個

■ゴマだれ…大さじ４

①お好みの野菜を一口大の大きさに切る。

②うどんを加熱して流水で冷やして水気をよくきる。

③器にうどんと具材を盛り付ける。

④ゴマだれをかけて完成。

◎野菜とつまみあげでボリュームのあるうどんに仕上がります。

　ゴマだれと温泉卵がよく合います。