作り方・レシピ

水菜とおあげの和え物

作り方
<材料>2人前 
■つまみあげ…40g■ポン酢…大さじ2
■水菜…1束■いりごま…小さじ2
■おろししょうが…小さじ1/2■ごま油…小さじ2
■おろしにんにく…小さじ1/2

①水菜は4cm幅に切る。耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で2分加熱する。水にさらして粗熱がとれたら水気を絞る。
②調味料を全て混ぜ合わせておく。
③水菜とつまみあげを調味料と和える。

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