一覧へ戻る水菜とおあげの和え物 作り方<材料>2人前 ■つまみあげ…40g■ポン酢…大さじ2■水菜…1束■いりごま…小さじ2■おろししょうが…小さじ1/2■ごま油…小さじ2■おろしにんにく…小さじ1/2①水菜は4cm幅に切る。耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で2分加熱する。水にさらして粗熱がとれたら水気を絞る。②調味料を全て混ぜ合わせておく。③水菜とつまみあげを調味料と和える。